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 commerce du vin / marchand de vin ambulant ou crieur de vin en ville

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Pecorette
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MessageSujet: commerce du vin / marchand de vin ambulant ou crieur de vin en ville   Mer 24 Juil 2013 - 18:42

Vu sur ce site
http://www.godecookery.com/afeast/brew/brewing.html


A taverner passes drink to his clientele.
http://www.godecookery.com/afeast/brew/brew019.html


Enjoying aged wine; from the Tacuinum Sanitatis, Österreichische Nationalbibliothek, Vienna, Codex Vindobonensis S.N. 2644.
http://www.godecookery.com/afeast/brew/brew026.html


Drinking; from the Tacuinum Sanitatis, Österreichische Nationalbibliothek, Vienna, Codex Vindobonensis S.N. 2644.
http://www.godecookery.com/afeast/brew/brew027.html


White Wine; from the Theatrum Sanitatis, Library Casanatense, Rome.
http://www.godecookery.com/afeast/brew/brew028.html


Red Wine; from the Theatrum Sanitatis, Library Casanatense, Rome.
http://www.godecookery.com/afeast/brew/brew029.html


The wine merchant; from Tacuinum Sanitatis, 15th c., Paris.
http://www.godecookery.com/afeast/brew/brew030.html

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Dernière édition par Pecorette le Jeu 25 Juil 2013 - 15:17, édité 4 fois
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MessageSujet: Re: commerce du vin / marchand de vin ambulant ou crieur de vin en ville   Jeu 25 Juil 2013 - 13:21

le service du vin
http://expositions.bnf.fr/gastro/recettes/vin.htm

conférence
Les cinq sens : le goût, l'esprit du vin
Gérard Luciani, Amancio Tenaguillo y Cortazar, Robert Tinlot, Frédéric Manfrin
Conférence du 14 janvier 2012

http://www.bnf.fr/fr/evenements_et_culture/anx_conferences_2012/a.c_120114_5_sens.html

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MessageSujet: Re: commerce du vin / marchand de vin ambulant ou crieur de vin en ville   Jeu 25 Juil 2013 - 13:23


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MessageSujet: Re: commerce du vin / marchand de vin ambulant ou crieur de vin en ville   

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