La gruerie du comte de Bourgogne et le Gruyer

La gruerie du comte de bourgogne aux xive et xve siecles

La gruerie fut une institution creee par le duc et comte de bourgogne etudes iv vers 1335. Elle avait pour but d'administrer et de gerer les eaux et forets des proprietes du prince.
Depuis le milieu du xive siecle, la gruerie connut un essor jsuqu'a la mort de charles le temeraire en 1477. La conquete de la franche-comte par louis xi, apres le deces du prince, mit fin au bon fonctionnement de l'institution pendant quelques annees.
Les officiers de la gruerie travaillaient sous la responsabilite d'un gruyer. Il s'agissait de forestiers et de gardes des etangs. Pendant deux siecles, ce personnel ne fut jamais nombreux. Les officiers de la grurerie s'occupaient des rivieres, des etangs et des forets de feuillus uniquement.

La peche, la vente du bois et l'elevage des porcs dans les forets rapporterent de l'argent aux comtes de bourgogne, mais moins que d'autres sources de recettes. Du point de vue ecologique, l'institution ne changea pas les rapports entre les comtois et leur milieu naturel.


thèse :
LA GRUERIE DU COMTE DE BOURGOGNE AUX XIVE ET XVE SIECLES / PIERRE GRESSER ; SOUS LA DIRECTION DE JEAN RICHARD

malheureusement dispo seulement à Dijon

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