verjus

avis pour les cuistots de l'ost et d'ailleurs, j'ai trouvé un vigneron pas très loin de Vienne qui a eu la bonne idée de commercialiser du verjus. la bouteille de 50 cl est un peu indexée sur le prix du baril de pétrole mais enfin l'initiative est bonne<<<<<<<<<<;

j'en salive davance Sad

eh cocotte, si ça sous-entend que je vais te préparer un saumon au verjus ou un poulet à l'aigre, tu te mets le doigt dans l'oeil jusqu'à l' umérus...c'est toi qui va t'y coller ! Very Happy

si tu as la recette !